要不要在谈恋爱第一天爽约？

本人31岁，母胎单身（有长时间暧昧杯养鱼一年的经历），相亲认识的男嘉宾一个多月，昨天确定关系。有短暂拉扯，和对方均为谨慎、疑心重性格。 我大概一周后需要出差半年，距离非常远中途无法回来，报的兴趣班课还剩2个月。 问题1：昨天促膝长谈确定双方心意后，一时上头，主动约定后天晚上见面，今天才想起来后来有兴趣班课，是否能够改期到明天或后天。 问题2：双方年纪不小，男嘉宾提出出长差之前双方父母见面，是否有必要？ 问题3：大家谈恋爱一般聊点什么？有什么话题建议吗？ 以结婚为目的相处了一个多月，目前愿景也是希望能有后续发展，母胎单身的我希望大家能给我一些意见。