开了家蛋糕店，分享行业内幕

尽量不要买插件过多的蛋糕，手绘收费高正常，因为手绘出餐慢，干这行全凭良心，有的老板抠的要死奶油抹很薄用混合奶油这些根本吃不出来。最好是买水果蛋糕，外面最好是芒果作为装饰的。翻糖就是装饰品，虽然号称可食用但是真正没人会想吃，不好吃。八喜供货是混合奶油，但是用的确实是八喜冰淇淋。