1月 8, 20251 年 昨天做梦都是发面馒头，可惜醒来依旧是酸奶状面团 是这样的，称的100克面粉和1克酵母，然后和水水多了(用的开水加冷水，试了水温的)，面粉和酵母都又加了一点点，然后有浓重的酵母味，然后就一直没有发起来， 先是用了热水搞在碗下，用保温袋裹着，温度计30度，半小时后一点动静都没 摆烂了放到现在一整天，没动静，🥀， ——written by Axulp
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